Kadınbudu Köfte

Malzemeler
6 kişilik
►2 orta boy soğan
►500 gr. koyun kıyma eti
►5 yemek kaşığı pirinç
►4 demet maydanoz
►4 tane yumurta
►Karabiber
►Un
►6 yemek kaşığı sadeyağ
►Tuz

Kadınbudu Köfte Tarifi:
Soğan soyulur, yıkanır, ince ince doğranır. Kıymanın üçte ikisi ile tencereye ko­nulur. Kısık ateşte ara sıra karıştırılarak suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Pirinç yıkanır, süzülür, yeteri kadar su ile ayrı bir kapta yumuşayıncaya kadar pişirilir.Maydanoz yıkanır, ayıklanır, ince ince doğranır.Pirinç, çiğ ve pişmiş kıyma, 1 yumurta, maydanoz, tuz, karabiber iyice karıştırıla­rak oval ve yassı köfteler hazırlanır. Una bulanarak ayrı bir kapta hazırlanmış olan yu­murtalara batırılır. Kızdırılmış derin bir kapta kızartılır. Afiyet olsun.

Bir Başka Kadınbudu Köfte Tarifi

Malzemeler
► 1 su bardağı haşlanmış pirinç
► Yarım kilo kıyma
► 1 çorba kaşığı margarin
► 1 adet kuru soğan
► 4 adet yumurta
► 1 su bardağı un
► Tuz, kimyon, köftebaharı
► Kızartmak için sıvı yağ

Kadınbudu Köfte Tarifi:
Margarini tencereye koyun. Küçük doğranmış soğanları soteleyin. Kıymanın yarısını ilave edip kavurmaya devam edin. Suyunu tam çekmeden ocaktan alın. Tuz, kimyon, köfte baharı, 1 adet yumurta ve kalan kıymayı tencereye ekleyin. İyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Yassı köfteler yapın.
Önce una sonra çırpılmış 3 adet yumurtaya bulayın. Kızgın yağda kızartın. Servis yapın

Sponsor Bağlantılar

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

Benzer Başlıklar

Harika Bir Yat

Bu yat içinde üç tane büyük güneşlenme terası. 25 m bir havuz, heliport, 100m2 l Devamı

Bebek Beslenmesi

Bebeğin Beslenmesi Bütün memeli hayvan yavrularının beslenmesinde, kendi sütl Devamı

Aşk ve Kadın

Aşk ve Kadın Kadınlar için aşk çok önem kazanmaktadır. Değerlidir. Sevgisini sa Devamı

Allık Nasıl Kullanılmalı?

Allık Nasıl Kullanılmalı? Fırçayla kırışıklıkları yok etmek, çok daha iyi gör Devamı

Kırışıklıkları Yok Eden Maskeler

Kırışıklıkları Yok Eden Maskeler 2 avuç dolusu sümbül çiçeğinin üstüne kaynam Devamı

Bakımlı Tırnakların Sırrı…

Bir bayanın elleri ne kadar güzel ve bakımlı olursa olsun tırnaklarının bozuk ya Devamı