Balık Tarifleri
Sebzeli Mezgit Balığı
Sebzeli Mezgit Balığı
Gerekli süre: 2 saat 30 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
►600 gr. temizle
Devamı...>>
Biberli Tavuk Filetosu
Biberli Tavuk Filetosu
Gerekli süre: 30 dakika
Gerekli malzemeler:
8 kişi için
►Tavuğun beyaz etlerind
Devamı...>>
Tatlısu Levreği Tavası
Tatlısu Levreği Tavası
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
►Tatlısu levreğinden 10 parça fileto
►1 limonun
Devamı...>>
Domatesli Levrek
Domatesli Levrek
Gerekli süre: 50 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
►Yaklaşık 1 kg. ağırlığında
Devamı...>>
Soslu Ton Balığı
Soslu Ton Balığı
Gerekli süre: 30 dakika
Gerekli Malzemeler:
4 kişi için
►4 dilim ton balığı
►1 yumur
Devamı...>>
Deniz Türlüsü
Deniz Türlüsü
Gerekli süre: 1 saat 45 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 1200 gr. karışık deniz
Devamı...>>
Fırında Balık Filetosu
Fırında Balık Filetosu
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 600 gr. balık filetosu (
Devamı...>>
Fırında Kefal
Fırında Kefal
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 1 kg. kefal,
► 2 orta baş soğa
Devamı...>>
Karagöz Buğulama
Karagöz Buğulama
Gerekli süre: 50 dakika
Gerekli malzemeler:
8 kişi için
► 1 kg. ayıklanıp temizlenm
Devamı...>>
Sebzeli Balık Güveç
Sebzeli Balık Güveç
Malzemeler
► 4 çorba kaşığı zeytinyağı
► 5 diş dövülmüş sarımsak
► 1 tatlı kaşığı ki
Devamı...>>
Mantarlı Kalamar
Mantarlı Kalamar
Gerekli sûre: 2 saat
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
► 2 adet orta boy mürekkep balığ
Devamı...>>
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Gerekli süre: 20 dakika
Gerekli malzeme:
3 kişi için
►1 kg. ayıklanmış ve kılçıkları çı
Devamı...>>
Salamura Usulü Alabalık
Salamura Usulü Alabalık
Gerekli süre: 20 dakika
Gerekli malzeme:
4 kişi için
► 4 adet pişirilmeye hazı
Devamı...>>
Balıklı Spagetti
Balıklı Spagetti
Gerekli süre: 30 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 300 gram. spagetti
► 3 kaş
Devamı...>>
Ispanaklı ve Mantarlı Palamut
Ispanaklı ve Mantarlı Palamut
Malzemeler:
► 600 gr. halka dilimlenmiş palamut
► 1 çay bardağı sıvı yağ
►
Devamı...>>
Soslu Yılan Balığı
Soslu Yılan Balığı
Gerekli süre: 30 dakika
Gerekli malzemeler
4 kişi için
► Yaklaşık 7 kilo yılanbalığ
Devamı...>>
Peynirli Hamsili Kabak
Peynirli Hamsili Kabak
Gerekli süre: 50 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 600 gr. kabak
► 200
Devamı...>>
Havyarlı Som Balığı
Havyarlı Som Balığı
Gerekli süre: 45 dakika
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
► Yaklaşık olarak 1200 gr.
Devamı...>>
Ekşili Soslu Camgöz
Ekşili Soslu Camgöz
Gerekli süre: 40 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► Her biri yaklaşık 200 gr
Devamı...>>
Kalamar Dolması
Kalamar Dolması
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 8 kalamar
► 1 bardak konserve
Devamı...>>
Fırında Enginarlı Sardalye
Fırında Enginarlı Sardalye
Gerekli süre: 75 dakika
Gerekli malzemeler
4 kişi için
► 800 gr. sardalye
Devamı...>>
Ekşili Soslu Levrek Güveci
Ekşili Soslu Levrek Güveci
Gerekli süre: 1 saat 30 dakika
Gerekli malzemeler
6 kişi için
► Yaklaşık 1
Devamı...>>
Biber Soslu Hamsi
Biber Soslu Hamsi
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzemeler
4 kişi için
► 800gr. hamsi
► 1 baş soğan
►
Devamı...>>
Fırında Palamut Balığı
Fırında Palamut Balığı
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzemeler
4 kişi için
► Yaklaşık 1 kg. palamut ba
Devamı...>>
Kâğıtta Alabalık
Kâğıtta Alabalık
Gerekli süre: 30 dakika
Gerekli malzemeler
4 kişi için
* 4 adet temizlenmiş alabalık
Devamı...>>
Fırında Domatesli Hamsi
Fırında Domatesli Hamsi
Gerekli malzemeler
4 kişi için
► 1 kilo iri hamsi balığı
► 2 büyük domates
►
Devamı...>>
Balıklı Risotto
Balıklı Risotto
Gerekli süre: 25 dakika
Gerekli malzeme:
4 kişi için
-250 gr. pirinç
-1 küçük soğan
-
Devamı...>>
Fırında Mercan
Fırında Mercan
Malzemeler
-1 Büyükce mercan (yada kefal)
- Bir çorba kaşığı galeta tozu
- Rigani, tuz ve
Devamı...>>
Izgara Balık
Izgara Balık
Malzemeler:
*1 kg. istenen cins balık
*1fincan zeytinyağı
*1limon,
*yarım demet maydanoz,
Devamı...>>
Tavada Sardalya
Tavada Sardalya
Malzemeler:
-1 kg sardalya balığı
-Yarım demet maydanoz
-1 çorba kaşığı kuru üzüm
-4-5 ad
Devamı...>>
Balık Köftesi
Balık Köftesi
Malzemeler:
-2 adet palamut
-2 dilim bayat ekmek
-2 adet soğan
-Yarım demet maydanoz
-Tuz,
Devamı...>>
Hamsi Tava
Hamsi Tava
Malzemeler:
-1,5 kg. hamsi
-1 su bardağı mısır unu
-1 çay bardağı sıvı yağ
-Tuz, limon
Yapılı
Devamı...>>
Balık Pilakisi
Balık Pilakisi
(Plamut-Levrek-Kefal vs.)
Malzemeler:
-1 kg. istenilen cins balık
-1 fincan zeytinyağı
-2
Devamı...>>
Marina Sardalya
Marina Sardalya
Hafta sonu yarım saat kadar zaman ayırıp bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Marİnede 1 gece bek
Devamı...>>
Jöleli ve Sebzeli Somon
Jöleli ve Sebzeli Somon
Hazırlama süresi.....10 dakika
Pişirme süresi..........30 dakika
1 porsiyon......
Devamı...>>
Kaparili Balık Dolması
Kaparili Balık Dolması
Hazırlama süresi.....20 dakika
Pişirme süresi..........10 dakika
4 kişilik
Gere
Devamı...>>
Alabalıklı Ekmek
Alabalıklı Ekmek
6 kişilik Gerekli malzeme:
►Her biri 300 gramlık 6 adet alabalık
►2 adet yumurta
►2 su
Devamı...>>
Somon Balıklı Pilav
Somon Balıklı Pilav
Malzemeler
4 kişilik
-350 gr. taze somon fileto
-350 gr. kahverengi pirinç
-1 adet
Devamı...>>
Alabalık Portakal ve Rezene Salatası
Alabalık Portakal ve Rezene Salatası
Malzemeler
4 kişilik
-6 adet orta sertlikte domates, kabuğu çıkarılıp
Devamı...>>
Ringa Balığı ve Mantar Salatası
Ringa Balığı ve Mantar Salatası
Malzemeler
4 kişilik
- 4 büyük ringa balığı fileto, 5 mm.'lik şeritler
Devamı...>>
