Et Yemekleri
Sığır Rostosu
Sığır Rostosu
Malzemeler
►1 kg. sığır kuyruk sokumu
►1 baş havuç
►1/2 bardak siyah şarap
►1 kaşık un
►
Devamı...>>
Kuru Etli Kuru Fasulye
Kuru Etli Kuru Fasulye
4 kişilik
Malzemeler
►1 kg kuru fasulye
►3 adet orta boy soğan
►4 adet sivri bi
Devamı...>>
Yoğurtlu Dana Yahnisi
Yoğurtlu Dana Yahnisi
Gerekli süre: 1 saat 10 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
►Gevrek yerinden
Devamı...>>
Kremalı Mantar Kavurma
Kremalı Mantar Kavurma
Malzemeler:
►200 gr. biftek
►400 gr. mantar
►1 adet kabak
►200 gr. taze fasulye
Devamı...>>
Biberli Biftek Tava
Biberli Biftek Tava
Malzemeler:
►600 gr. biftek
►2 adet kırmızıbiber
►3 adet çarliston biberi
►1 adet k
Devamı...>>
Sarımsaklı Limonlu Dana Pirzola
Sarımsaklı Limonlu Dana Pirzola
Malzemeler:
►4 adet kemiksiz dana pirzola
►4 diş sarımsak
►4 çorba kaşığ
Devamı...>>
Kuru Meyveli Kuzu Yahnisi
Kuru Meyveli Kuzu Yahnisi
Malzemeler:
►Yarım çay bardağı sıvı yağ
►1 kg. kuzu but kuşbaşı
►2 adet kuru s
Devamı...>>
İtalyan Usulü Rosto
İtalyan Usulü Rosto
Gerekli süre: 2 saat
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
►1,200 kg. dana eti (nuar tar
Devamı...>>
Sulu Hinkal
Sulu Hinkal
Malzemeler:
► 400 gr. kıyma
► 2 su bardağı un
► 1 adet yumurta
► 1 çay kaşığı tuz
► 1 adet
Devamı...>>
Ayvalı Yahni
Malzemeler:
600 gr. kuzu but
3 adet kuru soğan
3 adet ayva
5 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı tereyağı
Devamı...>>
Yoğurtlu ve Kıymalı Lazanya
Yoğurtlu ve Kıymalı Lazanya
Malzemeler
► 4 su bardağı un
► 6 adet yumurta
► 1 tatlı kaşığı tuz
Harç
►
Devamı...>>
Bezelyeli Sarma Et
Bezelyeli Sarma Et
Gerekli süre: 1 saat 10 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 650 gr. dana etin
Devamı...>>
Saray Sarması
Saray Sarması
Malzemeler:
► 3 adet hindi göğüs eti
► 1 çay bardağı krem peynir
► 1 çay bardağı Antep fıs
Devamı...>>
Pastırmalı Biftek Sarma
Pastırmalı Biftek Sarma
Malzemeler:
►6 çorba kaşığı zeytinyağı
►6 adet çok ince dövülmüş dana biftek
►8
Devamı...>>
Selanik Usulü Dana Fırın
Selanik Usulü Dana Fırın
Malzemeler
► 3 kilo kemiksiz dana eti
► 3 çorba kaşığı tereyağı
► 1 çorba kaşığ
Devamı...>>
Kabaklı Dana Rosto
Kabaklı Dana Rosto
Gerekli süre: 2 saat
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
►Ortası bir cep gibi yarılmış
Devamı...>>
Kuzu Sırtı
Kuzu Sırtı
Malzemeler
► 300 gr. kuzu pirzola
►1 adet kırmızıbiber
► 1 adet sarı biber
► 1 adet çarlisto
Devamı...>>
Fırında Biberli Rosto
Fırında Biberli Rosto
Malzemeler
►1,5 kg bütün bonfile
Gravy sos
► 1 adet havuç
► 1 adet soğan
► 2 çor
Devamı...>>
Biberiyeli ve Sebze Soslu Kuzu But
Biberiyeli ve Sebze Soslu Kuzu But
Malzemeler
►2 kg. kuzu but (bütün)
► 3 çorba kaşığı zeytinyağı
► Tuz,
Devamı...>>
Mısırlı Meksika Güveci
Mısırlı Meksika Güveci
Malzemeler
► 4 çorba kaşığı zeytinyağı
►1 çorba kaşığı kırmızıbiber
►1 tatlı kaşı
Devamı...>>
Soğanlı Dürüm
Soğanlı Dürüm
Malzemeler
►Yarım kg. biftek
► Yarım çay bardağı zeytinyağı
► 1 tatlı kaşığı kekik
► 1 ta
Devamı...>>
Çoban Salatalı Tantuni
Çoban Salatalı Tantuni
Malzemeler:
► 3 su bardağı un
► Yarım su bardağı su
► 1 çorba kaşığı toz maya
►
Devamı...>>
Kağıtta Pirzola
Kağıtta Pirzola
Gerekli süre: 1 saat 5 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 4 parça dana pirzola
Devamı...>>
Jambonlu Keklik
Jambonlu Keklik
Gerekli süre: 1 saat 20 dakika
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
► 6 tane temizlenmiş ke
Devamı...>>
Maydanozlu Soslu Dana Eti
Maydanozlu Soslu Dana Eti
Gerekli süre: 1 saat 30 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► But tarafın
Devamı...>>
Fırında İncik
Fırında İncik
Gerekli süre: 40 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 4 adet incik
► 2 diş sarmısak
Devamı...>>
Arpacık Soğanlı İncik
Arpacık Soğanlı İncik
Malzemeler:
►4 adet kuzu incik
► 2 çorba kaşığı zeytinyağı
► 8 diş sarımsak
► 1 t
Devamı...>>
Sahanda Pirzola
Sahanda Pirzola
Malzemeler:
► 4 kalem kuzu pirzola
► 4 dilim patlıcan
► 2 adet biber
► 1 adet domates
Devamı...>>
Kuru Fasulyeli Pirzola
Kuru Fasulyeli Pirzola
Malzemeler:
► 6 adet kuzu pirzola
► 2 çorba kaşığı zeytinyağı
► 4 diş sarımsak
►
Devamı...>>
Terbiyeli Türlü
Terbiyeli Türlü
Malzemeler
► 3 Çorba kaşığı tereyağı
► 1 adet kuru soğan
► 1 adet patlıcan
► 1 adet kab
Devamı...>>
İncik Yahnisi
İncik Yahnisi
Malzemeler
► 4 adet kuzu incik
► 2 adet kuru soğan
► 1 adet defne yaprağı
► Yeterince taz
Devamı...>>
Patatesli Dana Bifteği
Patatesli Dana Bifteği
Malzemeler:
►1 kg. dana biftek
►1çay bardağı zeytinyağı
►1 çorba kaşığı biber sal
Devamı...>>
Mutancana
Mutancana
Malzemeler
Tava Edirne Kuzu İçin:
► 1 kilo kuzu eti
► 10 adet taze kayısı (çekirdekleri çıkar
Devamı...>>
Kıymalı Semizotu
Kıymalı Semizotu
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
► 2 kg. semizotu
► 100 gr. sade
Devamı...>>
Limonlu Dana Rostosu
Limonlu Dana Rostosu
Gerekli süre: 1 saat 40 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 800 gr. dana ros
Devamı...>>
Şarap Soslu Dana Bifteği
Şarap Soslu Dana Bifteği
Gerekli süre: 45 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 500 gr. dilimlenmiş
Devamı...>>
Beykoz Usulü Paça
Beykoz Usulü Paça
Gerekli süre: 12 saat
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
► 12 adet irice paça
► 12 bar
Devamı...>>
Maydonozlu Dana Böbreği
Maydonozlu Dana Böbreği
Gerekli süre: 2 saat 45 dakika
Gerekli malzemeler:
4 Kişi için
► 800 gr. dana
Devamı...>>
Mayhoş Soslu Tavşan
Mayhoş Soslu Tavşan
Gerekli süre: 2 saat
Gerekli malzemeler
8 kişi için
► 1-1 1/2 kg'lık bir tavşan
Devamı...>>
Erimiş Peynirli Jambon Sarması
Erimiş Peynirli Jambon Sarması
Gerekli süre: 40 dakika
Gerekli malzemeler
4 kişi için
► 4 tane ikiye b
Devamı...>>
