Köfte Tarifleri
Safranlı Pirinç Köftesi
Safranlı Pirinç Köftesi
Malzemeler
► 1 su bardağı pirinç
► 1 çay bardağı elma sirkesi
► 3 su bardağı tav
Devamı...>>
Sosisli Alman Köftesi
Malzemeler:
400 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
Yarım demet doğranmış maydanoz
1 su bardağı doğranmış sosis
1
Devamı...>>
Pirinçli İtalyan Köftesi
Pirinçli İtalyan Köftesi
Malzemeler:
►1,5 su bardağı pirinç
►400 gr. kıyma
►2 adet yumurta
►1 çay barda
Devamı...>>
Patatesli Piliç Köftesi
Patatesli Piliç Köftesi
Malzemeler:
►3 adet haşlanmış patates
►Yarım su bardağı galeta unu
►1 çay kaşığı
Devamı...>>
Közlenmiş Patlıcan Köftesi
Közlenmiş Patlıcan Köftesi
Malzemeler:
►5 adet patlıcan
►1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
►1 çay bardağı
Devamı...>>
Ekmek Köftesi
Ekmek Köftesi
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 400 gr. bayat ekmek
► 6 yumurta
Devamı...>>
Kaşarlı Soslu Patates Köftesi
Kaşarlı Soslu Patates Köftesi
Gerekli süre: 1 saat 10 dakika
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
►1 1/2 kg
Devamı...>>
Taş Köfte
Taş Köfte
Malzemeler
► 2 kilo yağsız koyun eti
► 1 kelle soğan
► 1 çay kaşığı sarı kök (zerdeçal)
► 1 ç
Devamı...>>
İrmikli Köfte
İrmikli Köfte
6 Kişilik
Malzemeler:
► Yarım su bardağı irmik
► 2 çorba kaşığı tereyağı
► 1 su bardağı
Devamı...>>
Nane Soslu Yoğurtlu Köfte
Nane Soslu Yoğurtlu Köfte
6 Kişilik
Malzemeler:
► 1 kg. kıyma
► 1 adet soğan
► Yarım demet maydanoz
►
Devamı...>>
Sebzeli Misket Köftesi
Sebzeli Misket Köftesi
Malzemeler:
► Yarım kg. kıyma
► 3 dilim ekmek içi
► 1 çay kaşığı tuz
► 1 tatlı k
Devamı...>>
Peynirli ve Fesleğenli Köfte
Peynirli ve Fesleğenli Köfte
6 Kişili
Malzemeler
► 400 gı kıyma
► 5 dilim bayat ekmek içi
► 2 adet k
Devamı...>>
Kaşarlı Domatesli Fırın Köfte
Kaşarlı Domatesli Fırın Köfte
Malzemeler:
► Yarım kg kıyma
► 2 adet kuru soğan
► 3 dilim ekmek içi
► Ya
Devamı...>>
Yufkalı Rosta Köfte
Yufkalı Rosta Köfte
Malzemeler
► 1 Adet yufka
► 350 gram kıyma
► 2 Adet kuru soğan
► 1 su bardağı manta
Devamı...>>
Ispanaklı Patates Köftesi
Ispanaklı Patates Köftesi
Gerekli süre: 70 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 7 kg. patates
► 2
Devamı...>>
Harput Köfte
Harput Köfte
Malzemeler:
♦ 200 gr dana kıyma
♦ 50 gr bulgur (ıslatılsın)
♦ 5 gr reyhan
♦ 10 gr tuz
♦ 5
Devamı...>>
Pirinç Köftesi
Pirinç Köftesi
Gerekli süre: 50 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
* 300 gr. pirinç
* 3 yumurta
Devamı...>>
Abdigör Köftesi
Abdigör Köftesi
Malzemeler
6-7 kişilik
► 1 kg. dana bonfile
► 2 adet yumurta
► 1 adet soğan
► 2 çorba
Devamı...>>
Hasanpaşa Köfte
Hasanpaşa Köfte
Malzemeler
5 kişilik
►5 adet haşlanmış patates
►1 çay bardağı kaşar rendesi
►1 çay bar
Devamı...>>
Peynirli Ispanak Köftesi
Peynirli Ispanak Köftesi
Malzemeler
5 Kişilik
► Yarım kilo ıspanak
► 1 su bardağı galete unu
► 1 yumurt
Devamı...>>
Misket Köfte
Misket Köfte
4 Kişilik
Harcı İçin
Malzemeler
• Yarım kilo köftelik, 2 kere çekilmiş yağsız kıyma
• 2 di
Devamı...>>
Sebzeli Çiftlik Köftesi
Sebzeli Çiftlik Köftesi
4 Kişilik
Köfte Harcı İçin
Malzemeler
► 250 gram kıyma
► 1 dilim bayat ekmek içi
Devamı...>>
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi
Malzemeler
-Bulgur, kırmızı mercimek
-Kuru soğan,
-Sıvı yağ, salça
-Kimyon, pul biber
Devamı...>>
Akçaabat Köftesi
Akçaabat Köftesi
Malzemeler:
-Dana eti
-Sarmısak
-Ekmek, tuz
-İşmembe yağı
-Böbrek yağı
Akçaabat Köfte
Devamı...>>
Dalyan Köfte
Malzemeler:
*1kilo kıyma (orta yağlı)
*2-3 dilim ekmek içi
*2yumurta
*2 adet soğan
*Yarım demet maydanoz
Devamı...>>
Terbiyeli Köfte
Terbiyeli Köfte
Malzemeler
-500 gr. kıyma
-1 kahve fincanı pirinç
-1 adet büyük soğan
-Yarım demet maydan
Devamı...>>
İzmir Köfte
İzmir Köfte
Malzemeler
►500 gr. orta yağlı koyun kıyması
►5 adet patates,
►1 su bardağı sıvı yağ
►2 kaşık
Devamı...>>
Sihirli Köfteler
Sihirli Köfteler
Hazırlama süresi.....25 dakika
Pişirme süresi..........15 dakika
4 kişilik
Gerekli ma
Devamı...>>
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili Köfte Tarifi
Malzemeler:
8 kişilik
-1 su bardağı köftelik bulgur
-1 su bardağı simindirik veya
Devamı...>>
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte
Malzemeler
6 kişilik
►2 orta boy soğan
►500 gr. koyun kıyma eti
►5 yemek kaşığı pirinç
Devamı...>>
Yalancı Köfte (Yoğurtlu Bulgur Köftesi)
Yalancı Köfte (Yoğurtlu Bulgur Köftesi)
Simindirik nasıl bir malzeme diye bir malzeme diye merak edenler İçin
Devamı...>>
Çiğ Köfte
Çiğ Köfte
Çiğ köfte Güneydoğu Anadolu'da çok yapılan bir yemektir. Ancak ilden ile bazı küçük farklılıklar g
Devamı...>>
İçli Köfte
İçli Köfte
Malzemeler
10 kişilik
İçi İçin:
►1 kg. kıyma et
►Sadeyağ
►4 adet büyük boy soğan
►Yarım dem
Devamı...>>
Izgara Köfte
Izgara Köfte
Malzemeler
6 kişilik
-1 adet büyük boy soğan
-4 dilim bayat ekmek
-50 gr. az yağlı kıyma
Devamı...>>
Tavada Biber Köftesi
Tavada Biber Köftesi
6 Kişilik
Malzemeler
• Yarım kilo dolmalık biber
• Yarım kilo kıyma
• 1' adet rende
Devamı...>>
Antepfıstıklı Tavuk köftesi
Antepfıstıklı Tavuk köftesi
Malzemeler:
► 300 gr. tavuk göğsü
► 50 gr. Antepfıstığı
► 3 çorba kaşığı may
Devamı...>>
Kırmızı Biber Yatağında Köfte
Kırmızı Biber Yatağında Köfte
Malzemeler:
-300 gr. sığır kıyması
-1 yumurta
-1 ufak boy soğan
-1 diş sa
Devamı...>>
Sandal Köfte
Sandal Köfte
Malzemeler:
-1/2 kutu konserve mantar
-1 tane kırmızı biber
-kaşar peyniri
sıvıyağ köfte i
Devamı...>>
Ekşili Köfte
Ekşili Köfte
Malzemeler
-Yarım kilo yağsız kıyma
-1 kahve fincanı pirinç
-1,5 su bardağı yoğurt
-1 adet
Devamı...>>
Karakız Köftesi
Karakız Köftesi
Malzemeler
♦ 2 su bardağı ince köftelik bulgur
Sos İçin
♦ 2 çorba kaşığı un
♦ 1,5 çay
Devamı...>>
