Yemek Tarifleri
Kabaklı Peynirli Börek
Kabaklı Peynirli Börek
Malzemeler:
►4 adet yufka
►1 çay bardağı sıvı yağ
►1 çay bardağı yoğurt
►1 adet
Devamı...>>
Kekikli Mantarlı Bohça
Kekikli Mantarlı Bohça
Malzemeler:
►2 adet yufka
►1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi:
►400 gr. kültür
Devamı...>>
Hindi Filetosu Kebabı
Hindi Filetosu Kebabı
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzeme: 4 kişi için
► 800 gr. kadar tek parça hindi
Devamı...>>
Menemen
Menemen
Gerekli süre: 15 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 8 yumurta,
► 4 büyük sivri biber,
Devamı...>>
Kabaklı Dana Rosto
Kabaklı Dana Rosto
Gerekli süre: 2 saat
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
►Ortası bir cep gibi yarılmış
Devamı...>>
Mantarlı Börek
Mantarlı Börek
Gerekli süre: 1 saat 30 dakika
Gerekli malzemeler: 6 kişi için
►2 adet hazır yufka
►80
Devamı...>>
Fincan Tatlısı
Fincan Tatlısı
Malzemeler
► 10 çorba kaşığı un
► Yarım yumurta
► 2 çorba kaşığı yoğurt
► 1 çorba kaşığı
Devamı...>>
Buhara Pilavı
Buhara Pilavı
Malzemeler
► 2 su bardağı pirinç
► 2.5 su bardağı sıcak et suyu
► 1 adet domates
►Yarım k
Devamı...>>
Bulgur Pilavlı Yahni
Bulgur Pilavlı Yahni
Malzemeler
► 1 kilo kuzu akciğeri
► 6 diş sarmısak
► Tuz
► 4 adet kuru soğan
► 4
Devamı...>>
Soğanlı ve Patatesli Mantı
Soğanlı ve Patatesli Mantı
Malzemeler
Hamur
►3 su bardağı un
►2 adet yumurta
►2 çay bardağı su
►Tuz
Devamı...>>
Fındıklı Pirinç Tatlısı
Fındıklı Pirinç Tatlısı
Gerekli süre: 4 saat 30 dakika
Gerekli malzemeler:
6 kişi için
►10 çorba kaşığı
Devamı...>>
Mercimekli ve Soğanlı Bohça
Mercimekli ve Soğanlı Bohça
Malzemeler
Hamur
►2 su bardağı un
►Yarım su bardağı su
►Tuz
İç Harcı:
►1
Devamı...>>
Domates Soslu ve Tavuklu Mantı
Domates Soslu ve Tavuklu Mantı
Malzemeler
Hamur
►3 su bardağı un
►2 adet yumurta
►1 çay kaşığı karbona
Devamı...>>
Taş Köfte
Taş Köfte
Malzemeler
► 2 kilo yağsız koyun eti
► 1 kelle soğan
► 1 çay kaşığı sarı kök (zerdeçal)
► 1 ç
Devamı...>>
Konyaklı Armut Tatlısı
Konyaklı Armut Tatlısı
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 4 yumurta sarısı
► 100 gr. toz şeker
► 40 gr.
Devamı...>>
Kuru Meyveli Peksimet
Kuru Meyveli Peksimet
Malzemeler
► Yarım su bardağı badem
► 1 tatlı kaşığı vanilya
► 2 çorba kaşığı port
Devamı...>>
Pekmez Kremalı Kurabiye
Pekmez Kremalı Kurabiye
Malzemeler
►1,5 su bardağı un
►Yarım su bardağı nişasta
►1 tatlı kaşığı kabartma
Devamı...>>
Kuzu Sırtı
Kuzu Sırtı
Malzemeler
► 300 gr. kuzu pirzola
►1 adet kırmızıbiber
► 1 adet sarı biber
► 1 adet çarlisto
Devamı...>>
Portakallı Bademli Krema
Portakallı Bademli Krema
Gerekli süre: 5 saat 20 dakika
Gerekli malzemeler:
8 kişi için
►500 gr. taze
Devamı...>>
Kadayıflı Sebze Graten
Kadayıflı Sebze Graten
Malzemeler
►2 adet kuru soğan
►2 adet patates
►Yarım karnabahar
►1 adet havuç
►
Devamı...>>
Fırında Biberli Rosto
Fırında Biberli Rosto
Malzemeler
►1,5 kg bütün bonfile
Gravy sos
► 1 adet havuç
► 1 adet soğan
► 2 çor
Devamı...>>
Sebzeli Pizza
Sebzeli Pizza
Malzemeler Hamur
►2 su bardağı un
►1 adet yumurta
►150gr. tereyağı
►5 çorba kaşığı zeytin
Devamı...>>
Limonlu Kış Turtası
Limonlu Kış Turtası
Gerekli süre: 1 saat 30 dakika
Gerekli malzeme:
8 kişi için
►350 gr. un
►175 gr.
Devamı...>>
Biberiyeli ve Sebze Soslu Kuzu But
Biberiyeli ve Sebze Soslu Kuzu But
Malzemeler
►2 kg. kuzu but (bütün)
► 3 çorba kaşığı zeytinyağı
► Tuz,
Devamı...>>
Mısırlı Meksika Güveci
Mısırlı Meksika Güveci
Malzemeler
► 4 çorba kaşığı zeytinyağı
►1 çorba kaşığı kırmızıbiber
►1 tatlı kaşı
Devamı...>>
Soğanlı Dürüm
Soğanlı Dürüm
Malzemeler
►Yarım kg. biftek
► Yarım çay bardağı zeytinyağı
► 1 tatlı kaşığı kekik
► 1 ta
Devamı...>>
Baharatlı Kızarmış Buğday Pilavı
Baharatlı Kızarmış Buğday Pilavı
Malzemeler
► 1 su bardağı buğday
► 2 adet kuru soğan
► 1 çorba kaşığı d
Devamı...>>
Kuşbaşılı Karnıyarık
Kuşbaşılı Karnıyarık
Malzemeler
►1 su bardağı sıvı yağ - kızartmak için
►6 adet patlıcan
►Yarım kg. kuzu
Devamı...>>
Çikolata Kremli Kurabiye
Çikolata Kremli Kurabiye
Malzemeler
Hamur:
►1 su bardağı tereyağı
► 1 su bardağı toz şeker
► 2 su bard
Devamı...>>
Çikolata Soslu Limonlu Kek
Çikolata Soslu Limonlu Kek
Malzemeler
Hamur
►1 su bardağı tozşeker
► Yarım su bardağı sıvı yağ
► 100 g
Devamı...>>
Tarçınlı Çikolatalı Pasta
Tarçınlı Çikolatalı Pasta
Malzemeler
► Yarım su bardağı tereyağı
► 2,5 çay bardağı rendelenmiş çikolata
Devamı...>>
Cevizli ve Kremalı Rulo Tavuk
Cevizli ve Kremalı Rulo Tavuk
Malzemeler
► 4 adet piliç bonfile
► 1 adet limon suyu
► 1 su bardağı taze
Devamı...>>
Zeytinli ve Sarımsaklı Tavuk
Zeytinli ve Sarımsaklı Tavuk
Malzemeler:
► 4 çorba kaşığı zeytinyağı
► 6 adet piliç baget
► 2 adet kuru
Devamı...>>
Patatesli Tavuklu Mücver
Patatesli Tavuklu Mücver
Malzemeler
► 250 gr. tavuk kıyma
► Yarım demet taze soğan
► 3 adet haşlanmış, r
Devamı...>>
Nohutlu Baharatlı Tavuk
Nohutlu Baharatlı Tavuk
Malzemeler
► 1 adet kuru soğan
► 2 çay bardağı nohut
► 6 diş sarımsak
► 2 adet
Devamı...>>
Fırında Acılı Tavuk Dürüm
Fırında Acılı Tavuk Dürüm
Malzemeler
Hamur
► 1 su bardağı mısır unu
► Yarım su bardağı un
► 1 adet yum
Devamı...>>
Sütlü Oğmaç Çorbası
Sütlü Oğmaç Çorbası
Malzemeler
Hamur
► 1 adet yumurta
► Aldığı kadar un
► 1 çay kaşığı tuz
Sos
► 2 s
Devamı...>>
Bisküvili Mandalina Tatlısı
Bisküvili Mandalina Tatlısı
Gerekli süre: 1 saat
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
►400 gram kalın ve uz
Devamı...>>
Kuru Fasulye Çorbası
Kuru Fasulye Çorbası
Malzemeler
► 200 gr. dana kuşbaşı
► 1 çay bardağı kuru fasulye
► 1 adet havuç
► 3
Devamı...>>
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Gerekli süre: 20 dakika
Gerekli malzeme:
3 kişi için
►1 kg. ayıklanmış ve kılçıkları çı
Devamı...>>
