Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği
Malzemeler
►42 g yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya (20 g)
►4 adet yumurta
►2,5 fincan ılık süt (170 g)
►1 su bardağı pudra şekeri (120g)
►100 g margarin
►5 su bardağı un (550 g)
►1 tatlı kaşığı tuz (8 g)
Üst Malzemesi:
►1 adet yumurta sarısı
►1 çorba kaşığı susam (15 g)
Paskalya Çöreği Tarifi:
Mayayı ılık süt içinde eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın ve kulak 
memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örterek 30 dakika kabarmaya bırakın.
Hamuru 2 dakika daha yoğurup gazını çıkartın. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Parçaları 10 dakika daha bekletin. Daha sonra hamurları bir parmak kalınlığında şeritler haline getirin ve saç örgüsü şeklini verin. Yağlanmış tepsi üzerine dizin. Hamurları 45 dakika kabarmaya bırakın.
Üzerine yumurta sarısını sürün, susam serpin.
190°C’lik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sponsor Bağlantılar
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
“ Paskalya Çöreği ” yazısı için İlk yorumu siz yapın