Roka Çorbası
Roka Çorbası
Malzemeler
-Yarım kilo roka, yarım limon suyu
-1 çay kaşığı toz şeker
-1 çorba kaşığı un
-2 çorba kaşığı margarin
-4 bardak su, 2 bardak et suyu
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
1- Rokalar temizlenip yıkanır ve 4 bardak su ile iyice haşlanır Blenderden veya süzgeçten geçirilir
1- Bir tencerede yağ eritilip un ilave edilir ve sararana dek kavrulur Blendırdan geçirilen roka suyu da ilave edilir
1- Kaynamakta olan çorbaya şeker, et suyu, tuz ve karabiber de eklenerek 5 dk daha kaynatılıp servis yapılır
Sponsor Bağlantılar
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
“ Roka Çorbası ” yazısı için İlk yorumu siz yapın