Sütlü Poğaça

Sütlü Poğaça

Malzemeler
8-10 kişilik
4 su bardağı un
1 adet yumurta (sarısı ayrılır)
İç Malzeme:
1,5 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
100 gr. beyaz peynir
1/2 su bardağı sıvıyağ
Tuz
1 demet maydanoz
125 gr. margarin

Sütlü Poğaça  Tarifi:
• Un elenir. Ortasına; eritilip   ılıtılmış margarin, sıvıyağ, süt, yumurta akı, kabartma tozu ve tuz eklenip yoğrulur.
• Bir kapta ezilmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.
• Hamur yarım cm. kalınlığında açılır. Geniş ağızlı su bardağı yardımıyla, hamurdan yuvarlak parçalar elde edilir. Bir kenârına iç malzemeden koyulup, poğaça kapatılır.
• Üzerine yumurta sarısı sürülüp, önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında pişirilir.

Sütlü Poğaça

 

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

“ Sütlü Poğaça ” yazısı için 1 Yorum Yapılmış

  1. ayşe

    bugün kızım ilk defa poğaça yapıcak bu tarifeyi buldum güzel olursa herkese tavsiye edeceğim …

Bu yazı için yorum yapın